Первыми догадались употреблять шоколад для усиления либидо майя и ацтеки более 1500 лет назад. Император Монтесума перед посещением своего гарема непременно выпивал чашечку-другую бодрящего горячего напитка. Известный соблазнитель Казанова называл шоколад «эликсиром любви». Высокопитательный горячий шоколад мгновенно придаёт заряд бодрости, возбуждает желание и придаёт силы. Медики выяснили, что шоколад является афродизиаком для женщин наряду шампанским, малиной и клубникой. Последние исследования выявили наличие нескольких соединений, определяющих этот эффект: триптофан – компонент, отвечающий за восторг и сексуальное возбуждение; фенилфетамин, который вырабатывается в организме влюблённых женщин; анандамиз – соединение, усиливающее чувственность, вызывающее чувство благополучия и эйфории; додамин – компонент, избавляющий от боли и улучшающий настроение; теобромин, обладающий длительным эффектом улучшения настроения. Причём, вместе они обладают более мощным стимулирующим воздействием, чем по отдельности, создают оптимистический фон и придают романтический настрой отношениям мужчины и женщины.
Шоколад способствует деятельности головного мозга в преклонном возрасте, повышает качество интеллектуальной работы, улучшает память.
Флавоноиды и антоцианы способствуют освобождению клеток от свободных радикалов и препятствуют развитию сердечно0сосудистых и онкологических заболеваний.
|